Taste of Puglia pasta pakket

Taste of Puglia pasta pakket

Verzendkosten

€ 6,75 

€ 21,00
Prijs per stuk

Voorraad :

Aantal: 
Bestellen

Taste of Puglia

Een mooi pakket om een heerlijke pasta te kunnen maken. Ook leuk om cadeau te geven!

Het pakket bestaat uit:

Een zak orecchiette (Italiaans voor oortjes).  Een heerlijke pasta, die uit de Zuid-Italiaanse regio Puglia komt. Ze worden daarom ook wel orecchiette pugliesi genoemd. Het deukje wordt met de duim in een schijfje pasta gedrukt, waarna de pasta wordt gedroogd. In de regio zie je nog vaak le nonne (de oma’s) die dit met de hand doen. Deze zak pasta is goed voor 6 personen.

Een zak linguine. Dit is een langwerpige soort pasta en is net wat breder en dunner dan spaghetti.
Linguine met citroensmaak zijn ideaal voor een lekkere pasta met vis.
 

Een flesje olijfolie San Basilio, Don Antonio (250 ml). De olijven in Puglia worden van november tot januari geoogst en al binnen enkele uren koud
geperst. Zo wordt een olijfolie verkregen van hoge kwaliteit met een lage zuurgraad. De Italianen noemen dit; “het groene goud”.
Don Antonio is een extra vierge biologische olijfolie met een delicate smaak die niet de smaak van de pasta, salade etc. overtreft maar aanvult.

 

Een pot pastasaus ‘mediterranea’. Deze pastasaus is de perfecte aanvulling voor over de orecchiette.
Een beetje parmazaanse kaas er bij en je serveert in een handomdraai de lekkerste Pugliese pasta. Een flesje is genoeg voor 4 personen. Zonder conserveringsmiddelen.